Comment maximiser le profit du maïs sous l'influence des températures élevées et des inondations ?

Les catastrophes de ces dernières années ont démontré la gravité de l'impact sur la production agricole. Aujourd'hui, analysons comment maximiser les profits lorsque le rendement et la qualité du maïs sont médiocres, en prenant le maïs (l'une des céréales les plus importantes au monde) comme exemple.

La météo a un impact significatif sur la qualité du maïs

La température globale augmente et de nombreuses zones de production de maïs en Amérique du Nord, en Amérique du Sud, en Asie et en Europe en sont profondément affectées. Il y a trois effets principaux :

1. La sécheresse affecte le taux de qualité du maïs

Selon les statistiques, jusqu'à 53 % des zones de culture du maïs dans la ceinture du maïs de l'ouest des États-Unis sont en période de sécheresse. L'Europe du Sud (Espagne, Italie, Grèce et Turquie) a connu une grave vague de chaleur à l'été 2025. L'Argentine, l'un des principaux pays producteurs de maïs d'Amérique du Sud, a été gravement touchée par la sécheresse en 2024-2025. La sécheresse est également grave dans le nord de l'Asie.

Comment la température élevée influence-t-elle la culture du maïs ? Les conditions de sécheresse affectent la teneur en humidité du sol et la capacité d'absorption d'eau des racines, entraînant des difficultés de remplissage du maïs et une réduction du poids des grains, diminuant ainsi la qualité et le rendement global.

2. Les inondations provoquent la moisissure et la pourriture du maïs

Le centre et le sud des États-Unis, en particulier l'Arkansas, ont connu des inondations sans précédent, avec 31 % de la superficie plantée inondée. En mai, une courte période de pluie allant jusqu'à 260 mm dans la partie nord de la province de Poza, une région agricole en Argentine, a provoqué l'inondation de vastes étendues de maïs.

Les inondations pendant la période de récolte font que le maïs a une teneur en humidité élevée, ce qui le rend sujet à la moisissure et difficile à stocker. Cela a également eu un impact important sur la plantation de maïs pour la deuxième saison.

3. Les terribles effets de la « sueur de maïs »

La « sueur de maïs » fait référence au phénomène par lequel le maïs libère une grande quantité d'eau dans l'air par transpiration, créant un environnement de forte humidité. Cela apparaît dans les champs du Midwest des États-Unis, où le terrain est plat et où la culture du maïs est dense.

Ce type de conditions chaudes et humides entrave le mécanisme de refroidissement par transpiration de la culture, exacerbant les dommages causés par la chaleur. Même la nuit, la température ne peut pas revenir à la normale, affectant le métabolisme du maïs et rendant la formation des graines difficile.

Comment réduire les pertes et augmenter les profits du maïs ?

Nous ne pouvons pas contrôler la météo, mais nous pouvons utiliser des équipements pour réduire les pertes et augmenter les profits.

Les grains de maïs dans les zones touchées par la sécheresse sont clairsemés ou sous-développés, ce qui entraîne moins de grains pleins en haut. Un tel maïs ne peut pas être vendu directement au même prix que d'habitude, et ne peut être acheté qu'à bas prix et vendu aux usines de transformation alimentaire.

Ainsi, pour certaines fermes ou communautés agricoles, le traitement des matières premières en aliments semi-transformés permettra de réduire certaines pertes. Nous avons eu quelques clients qui ont commandé des égreneuses de maïs frais pour leur projet de ferme à Orlando, Floride, États-Unis, ce qui a intelligemment résolu le problème de l'approvisionnement en grains de maïs. Au lieu d'acheter du maïs en conserve et des grains de maïs surgelés pour l'approvisionnement alimentaire des restaurants, ils choisissent cet équipement pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.

Dans le même temps, comment gérer le problème de moisissure causé par des précipitations excessives. Le séchoir à grains est une bonne idée pour réduire la détérioration du maïs après la récolte. Cliquez sur le lien pour en savoir plus.

Tendances futures de l'agriculture pour faire face aux conditions météorologiques extrêmes

Selon la tendance mondiale de la dernière décennie, le réchauffement climatique a augmenté la probabilité d'événements de précipitations extrêmes, entraînant des sécheresses et des inondations fréquentes. Ceci est extrêmement préjudiciable au développement agricole mondial.

Face à de tels problèmes, ce que nous pouvons faire est limité, mais c'est utile.

• Sélectionner des variétés de maïs résistantes à la chaleur et aux inondations.
• Améliorer les systèmes d'irrigation et de drainage.
• Appliquer des outils d'agriculture de précision.

Ce sont toutes des questions qui doivent être abordées pour le développement futur.

Si vous souhaitez en savoir plus sur les outils agricoles ou si vous souhaitez consulter des questions, contactez-nous dès maintenant !