I disastri degli ultimi anni hanno dimostrato la gravità dell'impatto sulla produzione agricola. Oggi analizziamo come massimizzare i profitti quando la resa e la qualità del mais sono scarse, prendendo come esempio il mais (uno dei cereali più importanti al mondo).

Il tempo ha un impatto significativo sulla qualità del mais

La temperatura globale complessiva è in aumento e molte aree di produzione del mais in Nord America, Sud America, Asia ed Europa ne sono profondamente colpite. Ci sono tre effetti principali:

1. La siccità influisce sul tasso di qualità del mais

Secondo le statistiche, ben il 53% delle aree di coltivazione del mais nella Corn Belt occidentale degli Stati Uniti è in siccità. L'Europa meridionale (Spagna, Italia, Grecia e Turchia) ha subito una grave ondata di caldo nell'estate del 2025. L'Argentina, uno dei principali paesi produttori di mais del Sud America, è stata gravemente colpita dalla siccità nel 2024-2025. La siccità è grave anche nel nord dell'Asia.

Come influisce l'alta temperatura sulla coltivazione del mais? Le condizioni di siccità influiscono sul contenuto di umidità del suolo e sulla capacità di assorbimento dell'acqua da parte delle radici, con conseguenti difficoltà nel riempimento del mais e riduzione del peso dei chicchi, riducendo così il grado di qualità e la resa complessiva.

2. L'alluvione causa muffa e marciume nel mais

Gli Stati Uniti centrali e meridionali, in particolare l'Arkansas, hanno subito inondazioni senza precedenti, con il 31% dell'area piantata allagata. A maggio, un breve periodo di pioggia fino a 260 mm nella parte settentrionale della provincia di Poza, una regione agricola dell'Argentina, ha causato l'allagamento di vaste aree di mais.

Le alluvioni durante il periodo del raccolto causano al mais un elevato contenuto di umidità, che lo rende incline alla muffa e difficile da conservare. Ha anche avuto un grande impatto sulla semina del mais nella seconda stagione.

3. I terribili effetti della "Sudorazione del Mais"

La "sudorazione del mais" si riferisce al fenomeno per cui il mais rilascia una grande quantità di acqua nell'aria attraverso la traspirazione, creando un ambiente ad alta umidità. Si manifesta nei campi del Midwest degli Stati Uniti, dove il terreno è pianeggiante e la coltivazione del mais è densa.

Questo tipo di condizioni calde e umide ostacola il meccanismo di raffreddamento per traspirazione della coltura, esacerbando i danni da calore. Anche di notte, la temperatura non può tornare alla normalità, influenzando il metabolismo del mais e rendendo difficile la formazione dei semi.

Come ridurre le perdite e aumentare i profitti del mais?

Non possiamo controllare il tempo, ma possiamo usare attrezzature per ridurre le perdite e aumentare i profitti.

I chicchi di mais nelle aree colpite dalla siccità sono radi o sottosviluppati, con conseguente minor numero di chicchi pieni nella parte superiore. Tale mais non può essere venduto direttamente allo stesso prezzo del solito, ma può essere acquistato a basso prezzo e venduto agli impianti di trasformazione alimentare.

Quindi, per alcune aziende agricole o comunità agricole, la trasformazione delle materie prime in alimenti semilavorati farà risparmiare alcune perdite. Abbiamo avuto alcuni clienti che hanno ordinato macchine sgranatrici per mais fresco per il loro progetto agricolo a Orlando, Florida, USA, che ha abilmente risolto il problema dell'approvvigionamento di chicchi di mais. Invece di acquistare mais in scatola e chicchi di mais surgelati per le forniture alimentari dei ristoranti, scelgono questa attrezzatura per garantire la qualità e la sicurezza alimentare.

Allo stesso tempo, come affrontare il problema della muffa causata da piogge eccessive. L'essiccatore per cereali è una buona idea per ridurre il deterioramento del mais dopo il raccolto. Fare clic sul collegamento per maggiori dettagli.

Tendenze future in agricoltura per far fronte al clima estremo

Secondo la tendenza globale dell'ultimo decennio, il riscaldamento globale ha aumentato la probabilità di eventi di precipitazioni estreme, portando a frequenti siccità e alluvioni. Ciò è estremamente dannoso per lo sviluppo agricolo mondiale.

Di fronte a tali problemi, ciò che possiamo fare è limitato, ma è utile.

  • Selezione di varietà di mais resistenti al calore e alle inondazioni.
  • Miglioramento dei sistemi di irrigazione e drenaggio.
  • Applicazione di strumenti di agricoltura di precisione.

Questi sono tutti problemi che devono essere affrontati per lo sviluppo futuro.

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raccolta del mais
raccolta del mais